Alerte gourmands : pourquoi cette mozzarella de Carrefour pourrait mettre votre santé en danger !

On procède à un rappel à l'échelle nationale de pots de mozzarella di bufala disponibles dans l'ensemble des magasins Carrefour en France. Le motif de ce rappel est la possible présence de la bactérie listeria monocytogenes.

Rappel national de mozzarella di bufala vendue chez Carrefour

L’été est une période où la mozzarella est très prisée pour agrémenter de nombreux plats, qu’il s’agisse de pizza, de salade ou simplement en accompagnement de tomates assaisonnées d’un filet d’huile d’olive. Cependant, si vous avez récemment acheté de la mozzarella et qu’elle est actuellement en attente d’utilisation dans votre réfrigérateur, il serait judicieux de vérifier sa référence. En effet, un rappel national a été émis concernant des pots de mozzarella di bufala, commercialisés dans tous les magasins Carrefour en France. La raison de ce rappel, selon le site spécialisé RappelConso, est la suspicion de présence de la bactérie Listeria monocytogenes, responsable de la listériose.

Les détails du rappel

Plus précisément, le produit concerné par ce rappel est une mozzarella di bufala campana AOP « mini », conditionnée en pot de 120 grammes et vendue sous la marque Carrefour Extra. Les lots concernés portent le numéro L199, et leur code GTIN (ou code-barres) est le suivant : 3560070949083. La date limite de consommation de ces produits est fixée au 17/08/2023. Ces mozzarellas ont été mises en vente dans toutes les enseignes Carrefour de France, du 28/07/2023 au 11/08/2023.

Recommandations aux consommateurs

Si vous avez acheté ce produit, et si le pot n’a pas encore été ouvert, il est recommandé de le rapporter rapidement en magasin pour obtenir un remboursement. Si vous avez déjà commencé à consommer la mozzarella, il est impératif d’arrêter immédiatement et de jeter le reste à la poubelle. La bactérie Listeria monocytogenes, dont la présence est suspectée dans ce fromage, peut en effet être dangereuse, surtout pour les femmes enceintes et les enfants. De plus, le délai d’incubation de cette bactérie peut atteindre jusqu’à huit semaines.

Conduite à tenir en cas de symptômes

Les personnes ayant consommé ces mozzarellas et présentant de la fièvre, seules ou accompagnées de maux de tête et de courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en mentionnant cette consommation.

« Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. »

RappelConso

Pour toute demande d’informations supplémentaires, vous pouvez contacter le service Consommateurs de Carrefour au numéro suivant : 09.69.39.70.00. Cet appel n’est pas surtaxé et est disponible du lundi au samedi, de 9h à 19h.