Économie

Saucisson retiré des rayons Carrefour et Auchan en France pour risque de salmonelles

Économie
Par Benjamin,  publié le 27 septembre 2023 à 12h58, modifié le 27 septembre 2023 à 12h58.

Actuellement, deux types de saucissons sont rappelés sur l'ensemble du territoire français, en raison d'une possible contamination par les salmonelles.

Tl;dr

  • Deux gammes de saucissons rappelées pour risque de salmonelles.
  • Produits vendus chez Auchan et Carrefour.
  • Remboursement proposé si produit rapporté au magasin.
  • Surveillance des symptômes recommandée en cas de consommation.

Alerte sanitaire : rappel de saucissons vendus chez Auchan et Carrefour

Les amateurs de charcuterie sont avertis : deux gammes de saucisson sont actuellement retirées des rayons, en raison d’un risque de contamination par des salmonelles. Les enseignes concernées sont Auchan et Carrefour. Le site gouvernemental Rappel Conso a récemment signalé ces cas et lance une campagne de rappel à l’échelle nationale.

Produits concernés et modalités de remboursement

Le Saucisson Sec Pur Porc Carrefour Original, vendu en sachet de 250g, est l’un des produits concernés. Trois lots de ce produit ont été vendus entre le 10 août et le 25 septembre 2023. Les clients peuvent rapporter le produit jusqu’au vendredi 13 octobre 2023 pour obtenir un remboursement.

Chez Auchan, le saucisson sec pur porc supérieur 250g, sans marque, est également rappelé. Ce produit a été commercialisé entre le 14 août et le 19 octobre 2023. Les consommateurs ont jusqu’au 19 octobre pour ramener le produit et obtenir un remboursement.

Symptômes de la contamination aux salmonelles

Les consommateurs qui auraient déjà consommé ces saucissons sont invités à surveiller attentivement l’apparition de symptômes. Comme le rappelle le site Rappel Conso, « Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d’apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête.« 

Les personnes particulièrement à risque comprennent les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. En cas de symptômes, il est recommandé de consulter son médecin traitant, tout en mentionnant la consommation des produits concernés. En l’absence de symptômes dans les sept jours suivant la consommation, il est inutile de s’inquiéter.