Santé

Rappel national de gambas en France suite à la détection d’une bactérie mortelle

Santé
Par Benjamin,  publié le 28 décembre 2023 à 7h34, modifié le 28 décembre 2023 à 7h35.

Les Magasins U rappellent partout en France des gambas, contaminées par une bactérie dangereuse, qui ne doivent en aucun cas être consommées. Sauriez-vous quoi faire si vous aviez acheté ces produits ?

TL;DR

  • Des gambas vendues par Super U sont contaminées par une bactérie dangereuse.
  • La consommation de ces produits peut provoquer de graves troubles de santé.
  • Les produits sont rappelés et ne doivent pas être consommés.

Un rappel urgent d’un produit alimentaire

Les Magasins U ont émis un rappel urgent pour des gambas contaminées par une bactérie dangereuse. Cette bactérie, le Vibrio vulnificus, également connue sous le nom de « mangeuse de chair », est potentiellement mortelle. Elle pourrait être présente dans des « gambas entières crues » surgelées de la marque U, vendues dans des paquets de 600 grammes (contenant 8 à 12 pièces).

Les risques pour la santé

La consommation de ces produits contaminés peut entraîner de graves effets sur la santé. Les symptômes peuvent aller de troubles gastro-intestinaux bénins à une infection généralisée, voire une septicémie. «Les toxi-infections alimentaires causées par les Vibrio vulnificus peuvent se traduire occasionnellement par des troubles gastro-intestinaux bénins chez des individus en bonne santé, mais aussi par des troubles non intestinaux sévères (infection généralisée, septicémie) chez les personnes sensibles ou atteintes d’affections chroniques préexistantes.», a déclaré le site Rappel conso. Il est donc fortement conseillé de ne pas consommer ces produits.

Identification et retour des produits

Les produits concernés peuvent être identifiés par le code-barres 3256227108310 et le numéro de lot Asd644g19vn031VI071. La date de durabilité maximale est fixée au 19 juillet 2025. Si vous avez acheté ces produits, vous pouvez les rapporter à votre magasin Super U pour obtenir un remboursement. Le service clientèle de la marque est également disponible pour répondre à vos questions au 09 69 36 69 36.

Enfin, une mise en garde pour les consommateurs : le réchauffement climatique pourrait favoriser la multiplication de cette bactérie dans l’océan. Un Américain de 54 ans est décédé en juin dernier après avoir consommé une huître crue contaminée par cette bactérie. Restez donc vigilants face à ces risques pour votre santé.