Rappel national de vins blancs et rosés : la France en alerte

Le mardi 9 janvier 2024, un rappel a été émis pour une dizaine de bouteilles de vin en raison d'une erreur dans le processus de vinification, rendant le produit non conforme aux normes. Cela vous incite-t-il à vérifier vos bouteilles?

Alerte : Rappel de vins blancs et rosés

En ce mardi 9 janvier 2024, une nouvelle importante pour les amateurs de vin : un rappel massif de bouteilles est en cours. Le groupe viticole français Cap Wine est mis en cause pour une erreur dans le processus de vinification. Le produit final n’est pas conforme aux normes de sécurité.

Les vins concernés

Quatre vins blancs et cinq rosés du groupe Cap Wine, qui possède 400 hectares de vignes en Gascogne et en Provence, sont concernés par ce rappel. Les vins en question sont distribués partout en France, et on peut les retrouver notamment dans les grandes enseignes comme Carrefour, Leclerc et Auchan. Des références précises comme le code-barres et le numéro de lot permettent d’identifier les bouteilles concernées.

Le problème : un seuil dépassé

Le rappel a été déclenché suite à un dépassement du seuil de sécurité autorisé pour les additifs et les arômes. En effet, l’acide sorbique, un conservateur utilisé en vinification pour stabiliser les vins, a été utilisé en quantité supérieure à la limite de 200 mg/l fixée par l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA).

Que faire si vous êtes concerné ?

Si vous avez en votre possession une bouteille concernée par ce rappel, il est fortement recommandé de ne plus consommer le produit. Cap Wine a mis à disposition un numéro de téléphone pour les consommateurs : 04 94 80 96 01. Une modalité d’échange est prévue pour ceux qui possèdent une bouteille rappelée. Cette procédure est en cours jusqu’au 9 mars 2024.

En attendant, n’oublions pas que l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.