Combattre l’hiver sans suppléments: surmonter la carence en vitamines!

Pour satisfaire nos besoins nutritionnels et éviter les compléments alimentaires, il est conseillé d'adopter une alimentation variée et équilibrée. Quelles sont donc les recommandations de l'Anses à ce sujet ?

Adopter une alimentation équilibrée, une nécessité pour notre organisme

La santé de notre organisme est intimement liée à notre alimentation. En effet, une alimentation variée et équilibrée suffit à couvrir nos besoins nutritionnels, rendant ainsi superflu le recours à des compléments alimentaires. C’est le message principal que souhaite véhiculer l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses).

Compléments alimentaires : attention à l’abus !

Alors que l’hiver met à rude épreuve nos organismes, certains pourraient être tentés d’avoir recours à des compléments alimentaires en vue de booster leur énergie. « Le complément alimentaire n’est pas un médicament. Il ne peut donc, par définition, revendiquer aucun effet thérapeutique. », met en garde l’Anses. L’agence appelle donc à la vigilance et recommande de consulter un professionnel de santé avant toute prise de compléments alimentaires. Par ailleurs, elle insiste sur l’importance de respecter les conditions d’emploi et de privilégier les produits officiels ayant subi des contrôles stricts.

La vitamine D : un indispensable pour le bon fonctionnement de l’organisme

La vitamine D joue un rôle crucial dans le fonctionnement de notre organisme. Toutefois, l’exposition au soleil ne suffit pas toujours à couvrir nos besoins quotidiens en vitamine D. D’où l’importance de privilégier une alimentation riche en vitamine D. Selon l’Anses, certains aliments sont à privilégier, notamment en hiver :

• Les poissons gras tels que le hareng, les sardines, le saumon et le maquereau.
• Le jaune d’œuf, le chocolat noir et les produits laitiers enrichis en vitamine D.
• Les abats, comme le foie, et certains champignons, tels que girolles, cèpes et morilles.
• Les céréales du petit-déjeuner enrichies en vitamine D, le beurre et les margarines.

Afin d’assurer un apport suffisant en vitamine D, l’Anses recommande d’équilibrer et de varier son alimentation tout au long de l’année et de consommer deux portions de poissons par semaine, dont une portion de poisson gras.