Jachère: Source de colère chez les agriculteurs, mais qu’est-ce que c’est?

Depuis 2023, pour bénéficier des aides de la PAC, les agriculteurs sont tenus de laisser 4% de leurs terres en jachère, une exigence qui leur pèse considérablement. Cette mesure est-elle vraiment bénéfique pour eux ?

La jachère : une pratique ancestrale au coeur de l’actualité

Rappelons-nous nos cours d’histoire, la jachère était une pratique courante dans l’agriculture française du Moyen Âge. Une méthode de culture appelée « assolement triennal » consistait à diviser les terres en trois parties. Aujourd’hui, ce terme résonne à nouveau, porté par le mouvement des agriculteurs.

Qu’est-ce que la jachère ?

La jachère désigne une terre non cultivée temporairement afin de permettre la reconstitution de la fertilité du sol. Autrement dit, c’est une mise au repos pour éviter l’épuisement des sols. Depuis la nouvelle version de la Politique agricole commune (PAC) de 2023-2027, l’Union européenne impose aux agriculteurs de mettre en jachère au moins 4% de leurs terres cultivables, ou d’y implanter des haies ou des bosquets par exemple. Cette mesure s’inscrit dans la volonté de Bruxelles de protéger la biodiversité.

Une contrainte pour les agriculteurs

La jachère est devenue une condition sine qua non pour obtenir les aides de la PAC. Or, cette obligation ne plaît guère aux exploitants agricoles, car ces zones au repos réduisent la surface sur laquelle ils peuvent cultiver, élever ou produire.

La situation a toutefois évolué avec le déclenchement de la guerre en Ukraine, surnommée le « grenier de l’Europe ». La règle de la jachère a été temporairement suspendue pour compenser les perturbations de la production de céréales. Cependant, avec la reprise des exportations céréalières, la règle initiale de la PAC a été rétablie fin 2023.

Soutien du gouvernement aux agriculteurs

Au coeur des revendications de la FNSEA et de la Coordination rurale, figure la demande de suspension immédiate de cette norme des 4%. Sur ce point, les agriculteurs peuvent compter sur le soutien du gouvernement. Lors de son discours de politique générale, Gabriel Attal a affirmé que la France était « proche d’aboutir » à une prolongation de la dérogation sur les jachères. Plusieurs pays européens sont également favorables à cette mesure.

Emmanuel Macron devrait plaider ce dossier lors de son déplacement à Bruxelles le 1er février.