Big Mac et autres burgers de McDonald’s : une nouvelle recette à découvrir!

McDonald's, le géant américain du fast-food, a annoncé une modification de 50 caractéristiques de ses hamburgers emblématiques, y compris la viande, le pain et la salade. Qu'est-ce que cela pourrait signifier pour l'avenir de nos repas chez McDonald's ?

McDonald’s en France : une métamorphose apportée à ses burgers iconiques

Le géant américain du fast-food, McDonald’s, a fait l’annonce d’une transformation majeure de ses « burgers iconiques ». Au total, ce sont près de « 50 caractéristiques qui évoluent », révèle l’enseigne. L’objectif ? Les rendre « plus chauds, plus juteux, plus savoureux » grâce à des optimisations en cuisine.

Zoom sur les modifications

Les modifications ne sont pas uniquement esthétiques, elles touchent aussi la composition des burgers. On note ainsi une nouvelle recette de pains confectionnée pour offrir « plus de moelleux, tout en retenant mieux le jus de la viande« . Les oignons sont désormais ajoutés directement sur le grill pour accentuer la saveur du burger.

Conformément au communiqué de McDonald’s, d’autres améliorations ont été apportées : « Du fromage sorti plus longtemps à l’avance des réfrigérateurs pour plus de chaleur et de fondant, et de la salade, des cornichons et des oignons encore plus frais et croquants.« 

Enfin, des « ajustements de réglage des grills » ont été effectués pour assurer une cuisson à la demande et ainsi augmenter la chaleur et le goût.

Quel impact sur les prix ?

Les consommateurs se demandent sûrement si cette amélioration de qualité entraînera une augmentation des prix. Rassurez-vous, malgré ces modifications considérables, McDonald’s confirme que les prix resteront les mêmes.

Ces changements, effectués le mardi 6 février 2024, sont déjà en vigueur. Les nouveaux burgers sont donc déjà disponibles à la vente dans les chaînes McDonald’s en France.