Top Chef à bord du mythique Venice-Simplon-Orient-Express ce jeudi : découvrez les secrets de ce train légendaire

L'émission Top Chef, diffusée jeudi soir sur M6, nous emmène cette fois à bord du mythique Venice-Simplon-Orient-Express. Quels défis culinaires attendent nos candidats dans ce train légendaire ?

L’Orient-Express, un voyage gustatif pour Top Chef

Annoncé pour un retour en service en 2024, l’illustre Orient-Express est un nom qui a fait vibrer de nombreuses générations, évoquant des voyages luxueux et des aventures romanesques. Toutefois, un autre train partageant le même nom illustre est déjà sur les rails depuis 1982 : le Venice-Simplon-Orient-Express.

Un train au service du luxe

Le Venice-Simplon-Orient-Express, mis en service en 1982, est un train qui a su écrire son histoire en traversant neuf pays, dont la France, l’Italie et la Turquie. Il compte parmi les sept trains de luxe exploités par la société hôtelière Belmond. Depuis 2021, il dessert de nouvelles villes, comme Amsterdam, Rome, ou encore Courchevel. Bien sûr, le luxe a un prix : comptez un minimum de 3500 euros pour une cabine standard, et jusqu’à 15 000 euros pour la suite la plus chère.

Top Chef à bord du train légendaire

Mais ce soir, ce ne sont pas les voyageurs fortunés qui profiteront de ce train légendaire, mais les amateurs de cuisine. Dans l’épisode de Top Chef diffusé ce mercredi 29 mai 2024 sur M6, les candidats vont en effet relever leurs défis culinaires à bord de ce train mythique.

Des défis culinaires de choix

Au menu des épreuves, les candidats devront d’abord préparer une « salade de homard ». Ceux qui ne se qualifieront pas pour la suite devront ensuite concocter un « bœuf Wellington ». Enfin, les deux derniers chefs en compétition devront se mesurer sur la préparation d’une « madeleine ». Un voyage dans le temps gustatif, au coeur des cuisines de l’Orient-Express.