Rappel Conso a émis une alerte nationale en juin 2024 concernant un lot de jambon potentiellement contaminé par la listéria. Vous êtes-vous assuré que vos produits ne sont pas concernés par ce rappel ?
- Le jambon vendu en juin 2024 est rappelé à cause d’une possible contamination par la listéria.
- Le rappel concerne des produits vendus chez Franprix, Leader Price, Casino, Vival et Spar.
- La listéria est une maladie potentiellement mortelle, responsable de nombreux cas de décès d’origine alimentaire.
Alerte sur le jambon : attention à la listéria
À l’approche de l’été, au moment où les pique-niques en plein air sont en vogue, un avertissement majeur a été émis. Un rappel national de jambon a été lancé en raison d’une possible contamination par la listéria, une bactérie mortelle. Les sandwichs, souvent garnis de jambon, sont une partie intégrante de nos sorties estivales, mais cette année, il faut être vigilant.
Les détails du rappel
Rappel Conso, l’institution qui a diffusé l’alerte, a identifié deux lots distincts de jambon. Le premier est un lot de deux tranches de « jambon cuit à l’étouffée » de marque distributeur, commercialisé chez Leader Price, Casino, Vival et Spar entre le 11 et le 17 juin 2024. Le second rappel concerne du jambon vendu chez Franprix.
Reconnaître les produits concernés
Le lot concerné chez Leader Price, Casino, Vival et Spar porte le numéro 163110 01260621, le code-barres 3263859182724 et la marque de salubrité FR 57 032 001 CE. Sa date limite de consommation est le 16 juillet 2023. Le jambon vendu chez Franprix présente, quant à lui, le numéro de lot 162110 01260621 et le code-barres 3263859182793.
La menace de la listéria
Le déclencheur de ces rappels est la détection de la bactérie Listeria monocytogenes, responsable de la listériose. Cette maladie, bien que rare, est la deuxième cause de décès d’origine alimentaire en France, avec 350 à 400 cas recensés chaque année. Elle pose un risque particulier pour les femmes enceintes, pouvant entraîner des fausses couches ou des accouchements prématurés.
Il est donc fortement recommandé de ne pas consommer ces produits. Un remboursement est prévu jusqu’au vendredi 5 juillet 2024 pour les consommateurs concernés.