Des gambas surgelées disponibles dans tous les magasins U de France ont été identifiées comme étant contaminées par la bactérie Vibrio vulnificus, responsable de problèmes gastro-intestinaux. Quelles mesures prenons-nous pour résoudre ce problème ?
Alerte sanitaire sur des gambas surgelées
Un avertissement a été émis concernant des gambas surgelées, qui pourraient être porteuses d’une bactérie potentiellement dangereuse. Les produits en question, disponibles dans tous les magasins U de France, contiennent la bactérie Vibrio vulnificus, connue pour causer des troubles gastro-intestinaux.
Les détails du rappel de produit
D’après le site gouvernemental RappelConso, ces crustacés sont actuellement rappelés. Les gambas concernées sont vendues dans un conditionnement de 600 g, entières et crues. Leur date limite de consommation s’étend jusqu’en juillet 2025. Les codes-barres des produits concernés sont le n°3256227108310 avec des dates limites de consommation allant jusqu’au 1ᵉʳ, 2 et 22 juillet 2025.
Les risques liés à la bactérie Vibrio vulnificus
La bactérie Vibrio vulnificus peut provoquer des troubles gastro-intestinaux bénins chez les individus en bonne santé. Toutefois, chez les personnes sensibles ou atteintes d’affections chroniques préexistantes, elle peut engendrer une infection généralisée, voire une septicémie. RappelConso met également en garde contre des infections cutanées possibles suite à la manipulation des produits avec des blessures préexistantes.
Remboursement et informations complémentaires
Une procédure de remboursement est en cours et se poursuivra jusqu’au 5 février 2024. Pour obtenir des informations supplémentaires, vous pouvez contacter le numéro suivant : 09 69 36 69 36.