Le Centre international de recherche sur le cancer (CIRC) a confirmé, ce vendredi 1er décembre 2023, que l'acide perfluorooctanoïque (APFO) est officiellement reconnu comme un agent cancérogène.
- L’acide perfluorooctanoïque (APFO), utilisé dans le Téflon et les emballages alimentaires, est reconnu comme cancérogène avéré.
- Les « produits chimiques perpétuels » comme l’APFO sont omniprésents dans notre environnement et résistants à la dégradation.
- Le CIRC confirme que l’APFO affaiblit le système immunitaire, favorisant la formation de cancers.
- Malgré les restrictions européennes, l’exposition continue dans la gestion des déchets et les produits issus d’anciens stocks.
Un composé chimique omniprésent reconnu comme cancérogène
Le Centre international de recherche sur le cancer (CIRC) a déclaré le 1ᵉʳ décembre 2023 que l’acide perfluorooctanoïque (APFO), un composé chimique largement utilisé dans la fabrication de produits tels que le Téflon et certains emballages alimentaires, est un cancérogène avéré.
Les « produits chimiques perpétuels » : une menace persistante
En raison de leur résistance à la dégradation, l’APFO et d’autres composés similaires sont qualifiés de « produits chimiques perpétuels ». Ils sont présents dans notre environnement, infiltrant un large éventail de produits allant des matériaux de construction aux cosmétiques, en passant par les ustensiles de cuisine et même l’eau potable. Cette omniprésence expose considérablement la population à ces composés chimiques.
Un risque pour le système immunitaire
Le CIRC a établi que l’APFO affaiblit le système immunitaire humain, ce qui favorise la formation de cancers. C’est l’inhalation qui représente la principale voie d’exposition, mais l’exposition par voie cutanée n’est pas entièrement écartée, en particulier pour les personnes travaillant en contact avec ces substances.
Des restrictions en Europe, mais des expositions résiduelles
Depuis 2020, l’APFO ne peut plus être fabriqué ni commercialisé en Europe, suite à un règlement de la Commission européenne. Cependant, comme le souligne le CIRC, des exceptions existent. L’exposition se poursuit notamment dans la gestion des déchets et via les produits issus d’anciens stocks.