Le régime méditerranéen booste la longévité féminine grâce à la viande blanche, au poisson et aux céréales

Selon une étude réalisée sur un quart de siècle, les femmes qui suivent le régime méditerranéen ont un taux de mortalité toutes causes confondues qui est jusqu'à 23% plus faible. Et vous, seriez-vous prêt à essayer ce régime pour améliorer votre santé ?

Le régime méditerranéen, une clé pour la longévité

Après une étude de 25 ans menée par le Brigham and Women’s Hospital, des conclusions encourageantes émergent pour les adeptes du régime méditerranéen. Ce régime, plusieurs fois couronné comme le « meilleur régime alimentaire », s’avère être un véritable bouclier contre la mortalité.

Des bénéfices pour la santé indéniables

Riches en antioxydants, omégas 3, fibres, fruits et légumes, les repas méditerranéens offrent un cocktail bénéfique pour la santé. Composés principalement de viande blanche, de poisson gras, d’huile d’olive, de céréales complètes et de produits laitiers, ils affichent des valeurs nutritionnelles équilibrées.

Et les résultats de l’étude sont éloquents. Sur plus de 25 000 femmes américaines en bonne santé initialement, les adeptes du régime méditerranéen présentaient un risque de mortalité toutes causes confondues réduit de 23%, avec des bénéfices notables pour la mortalité liée au cancer et aux maladies cardiovasculaires.

Des modifications bénéfiques sur le plan biologique

L’étude a permis de constater des modifications positives au niveau des biomarqueurs du métabolisme, de l’inflammation et de la résistance à l’insuline chez ces femmes. Selon Samia Mora, cardiologue et directrice du Centre de métabolomique des lipides à Brigham, « suivre un régime alimentaire méditerranéen pourrait entraîner une réduction d’environ un quart du risque de décès sur plus de 25 ans ».

Un régime à adopter pour la santé publique

L’impact de l’alimentation sur la santé est donc central. Même des changements modestes dans les facteurs de risque établis pour les maladies métaboliques peuvent générer des avantages substantiels à long terme en suivant un régime méditerranéen. Shafqat Ahmad, professeur agrégé d’épidémiologie à l’Université d’Uppsala en Suède, souligne le potentiel d’encourager des habitudes alimentaires plus saines pour réduire le risque global de mortalité.