Société

McDonald’s suspecté de réduction secrète de la taille d’un burger : Plus plat, moins gros

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Par Benjamin,  publié le 12 septembre 2023 à 11h28, modifié le 12 septembre 2023 à 11h29.

McDonald's est la dernière entreprise en date à être accusée de "shrinkflation", une pratique qui consiste à diminuer la taille d'un produit tout en le vendant au même prix, voire plus cher. Cette pratique est de plus en plus courante parmi de nombreuses entreprises.

Tl;dr

  • McDonald’s est accusé de « shrinkflation » avec son produit Big Tasty.
  • Des clients prétendent que le sandwich a rétréci, malgré la dénégation de l’entreprise.
  • Un changement de recette est invoqué par McDonald’s pour expliquer les perceptions.
  • Questions sur le prix inchangé malgré la réduction supposée de taille.

    • Accusations de « shrinkflation » pour McDonald’s

    Il semble que le géant de la restauration rapide, McDonald’s, soit sous le feu des critiques. Des accusations de « shrinkflation » – une pratique consistant à réduire la taille d’un produit tout en conservant, voire en augmentant, son prix – pèsent sur la célèbre enseigne. Le produit en question ? Le fameux sandwich Big Tasty.

    Des consommateurs insatisfaits

    Des clients ont fait part de leur mécontentement sur les réseaux sociaux, affirmant que la taille du Big Tasty s’était réduite. Jean-Baptiste, un consommateur, témoigne auprès de directs.fr : « Je trouve que ça ressemble davantage au Big Mac qu’à un Big Tasty, en terme de taille ça allait, mais on n’est plus sur les Big Tasty des débuts. Il est plus plat et moins gros à manger. »

    La réponse de McDonald’s

    Contacté par directs.fr, McDonald’s a formellement nié ces accusations et a évoqué un changement de recette pour expliquer ces perceptions. « Nous avons fait évoluer la recette du Big Tasty avec un nouveau pain et la possibilité offerte de choisir une option avec une ou deux viandes. L’évolution de cette recette, non comparable avec l’ancienne, change profondément la perception du produit, désormais plus haut et personnalisable. »

    Une question de prix

    Au cœur des débats, la question du prix. Dans un contexte où la shrinkflation est pointée du doigt, le fait de maintenir le prix du Big Tasty malgré une éventuelle réduction de sa taille crée la polémique. Certains internautes affirment que le prix du Big Tasty n’aurait pas diminué dans tous les McDonald’s, une accusation à laquelle l’enseigne a répondu : « Il [le Big Tasty] est proposé, en moyenne, à un prix plus accessible au consommateur. »