Pénurie

L’énigme du manque d’œufs : pourquoi les rayons sont vides sans véritable pénurie ?

Alors que les rayons peinent parfois à se remplir, la France n’est pourtant pas officiellement en situation de pénurie d’œufs. Cette apparente contradiction interroge sur les causes réelles des difficultés d’approvisionnement rencontrées par certains consommateurs.

14 Jan