Pourquoi attendre 30 minutes après manger pour se brosser les dents ?

Pour préserver l'émail de nos dents, il est recommandé de patienter une demi-heure après le repas avant de se brosser, à cause de l'acidité de certains aliments et boissons. Cela vous surprend-il ?

Hygiène dentaire : pourquoi attendre avant de se brosser les dents ?

Une règle largement méconnue préconise d’attendre 30 minutes avant de se brosser les dents après un repas. La raison ? Les effets délétères de l’acidité de certains aliments sur notre émail.

L’acidité des aliments, une menace pour l’émail

Plusieurs aliments et boissons, notamment le café, les sodas, les vins, les vinaigrettes, les fruits et jus de fruits, les boissons gazeuses, les tomates, le ketchup, les friandises et les desserts sucrés, sont acides et peuvent de ce fait, attaquer l’émail de nos dents. Le brossage immédiat après la consommation de ces aliments peut intensifier l’érosion de l’émail et de la dentine. Selon le Dr Howard R. Gamble, ancien président de l’académie dentaire, « Avec le brossage, vous pouvez vraiment pousser l’acide profondément dans l’émail et la dentine ».

Le rôle protecteur de la salive

L’Union française pour la santé bucco-dentaire (UFSBD) souligne que la salive joue un rôle essentiel dans la protection de nos dents. En effet, elle régule le pH de la bouche et contient des ions minéraux qui contribuent à la reminéralisation de l’émail. Ainsi, la salive peut aider à réparer les dégâts occasionnés par les attaques acides. De plus, 30 minutes après un repas, le pH de la bouche remonte grâce à la salive, rendant le brossage sans risque pour l’émail et la dentine.

Comment réagir si l’attente de 30 minutes est impossible ?

En cas d’impossibilité d’attendre 30 minutes avant de se brosser les dents, le Dr. Never, un dentiste reconnu, recommande de se rincer la bouche à l’eau claire immédiatement après le repas pour faire remonter le pH de la bouche ou de mâcher un chewing-gum sans sucre afin de stimuler la production de salive.

En conclusion, pour préserver notre santé bucco-dentaire, il est important de se brosser les dents deux fois par jour avec un dentifrice fluoré, de suivre la méthode BROS pour un brossage efficace, d’utiliser du fil dentaire chaque soir et d’attendre au moins 30 minutes après un repas avant de se brosser les dents.