Comme chaque début d'année, le premier janvier est marqué par une gueule de bois difficile à surmonter, conséquence des festivités de la veille. Cette sensation désagréable semble s'intensifier d'année en année, n'est-ce pas ?
TL;DR
- La gueule de bois devient plus difficile à assumer avec l’âge.
- L’organisme évolue, et l’alcoolémie peut augmenter rapidement.
- Le foie devient moins efficace à dégrader l’alcool avec l’âge.
La gueule de bois et le poids des années
Le premier de l’an vous laisse souvent un goût amer ? Ce n’est pas une simple coïncidence. Avec l’âge, la gueule de bois devient un mal de tête persistant de plus en plus difficile à gérer. Le professeur Mickael Naassila, spécialiste des questions liées à l’alcool, nous apporte des éclaircissements sur le sujet.
Le vieillissement de l’organisme et l’alcool
Au fil des ans, votre corps subit des transformations, notamment une diminution du volume d’eau qu’il contient. Ce facteur, combiné à l’ingestion d’alcool, peut entraîner une montée rapide et forte de l’alcoolémie.
« Plus on vieillit, plus on a un pic d’alcoolémie qui augmente graduellement, à consommation égale. Et ce, dès l’âge de 20 ans », explique le professeur. En d’autres termes, à mesure que nous prenons de l’âge, nous devenons plus sensibles aux effets de l’alcool, même si la quantité consommée reste la même.
Une dégradation de l’alcool plus lente
Un autre facteur essentiel dans cette équation est la vitesse de passage de l’alcool de l’estomac à l’intestin. Plus on vieillit, plus l’alcool reste longtemps dans l’estomac, dégradant les enzymes qui permettent normalement de le dégrader et de l’éliminer de notre sang. En outre, avec l’âge, ces enzymes deviennent moins actives et moins efficaces pour dégrader l’alcool.
« Avec l’âge, on peut avoir un foie moins efficace dans la dégradation de l’alcool. Comme l’alcoolémie est plus forte, le foie a plus de difficultés à évacuer l’acétaldéhyde, la première molécule présente dans l’alcool à être dégradée. Or cette molécule est très toxique pour les cellules, donc si on est moins efficace à l’évacuer, les effets sont plus importants… », précise le spécialiste.
Les lendemains de soirée difficiles
Il est également important de noter que plus l’alcoolémie est importante, plus on a des effets importants le lendemain. En vieillissant, nous sommes plus sensibles à la déshydratation, aux problèmes de sommeil, à l’hypoglycémie et aux effets toxiques de l’alcool, ce qui complique davantage les lendemains de soirée. Il est donc important de modérer sa consommation d’alcool et de prendre en compte les évolutions de son corps avec l’âge.