Une bière solidaire génère 25 000 euros pour les associations de Lamballe

Sylvain Bernu est à l'origine de La Tête Noire, une bière solidaire fabriquée à la brasserie de Launay à Lamballe, grâce à laquelle plusieurs associations ont bénéficié d'une aide de 25 000 euros. Quelle sera sa prochaine initiative solidaire ?

Une bière solidaire au service des associations

Il y a cinq ans, Sylvain Bernu, travailleur dans le milieu du handicap, a lancé La Tête Noire, une bière solidaire produite à la brasserie de Launay, à Lamballe. Aujourd’hui, grâce à ce projet innovant, plusieurs associations ont bénéficié de dons s’élevant à 25 000 euros.

La Tête Noire, un produit local

Inspirée par l’histoire d’un établissement situé en centre-ville de Lamballe, La Tête Noire a été mise en bouteille 25 000 fois. C’est autant d’euros reversés aux cinq associations bénéficiaires. « Ma femme et moi avons créé le gîte de la Taverne. Nous en étions propriétaires jusqu’en 2021. Il y a des années, la bâtisse et le restaurant La Tête Noire ne faisaient qu’un. J’ai déposé la marque pour la bière en rapport avec l’histoire chargée du lieu », détaille Sylvain Bernu.

Des bénéfices reversés aux associations

Les bénéfices de la vente de cette bière solidaire sont intégralement reversés à des associations dédiées au handicap et au social. Parmi les cinq associations bénéficiaires, on retrouve Léo Super Héros, Maison Escargot, Dans ma tête et mes baskets et deux autres basées en Ille-et-Vilaine.

Une production locale au service d’une cause

Dans une logique de production locale, Sylvain s’est tourné vers la brasserie de Launay, bien implantée sur le territoire. La microbrasserie produit 80 000 litres de bière par an. Jérôme Morin, artisan brasseur, raconte : « Sylvain est venu nous voir et a présenté ce projet solidaire. Nous avons créé une recette et quatre versions différentes. »

L’association Léo Super Héros a vendu 12 597 bières essentiellement grâce au bouche à oreille. Le jeune Théo Vetil, qui s’apprête à faire le tour de France à pied pour des actions autour de la maladie de Parkinson, a passé commande en avril. Les bénéfices lui serviront à financer son équipement.

Il est important de rappeler que l’abus d’alcool est dangereux pour la santé. La consommation doit se faire avec modération.