Vosges : une famille empoisonnée après l’ingestion de datura qui poussait dans son potager
La famille pensait avoir dans son potager un légume rare, il s'agissait en fait de datura, hautement toxique pour l'homme.
L’affaire a poussé l’Agence nationale de sécurité sanitaire à lancer l’alerte auprès du grand public. Mi-juillet, une famille vosgienne de 4 personnes a été hospitalisée d’urgence suite à l’ingestion de feuilles du datura qui poussait sans son potager. La plante avait été confondue avec un légume ancien.
Hospitalisation en réanimation
C’est via un billet posté sur son site officiel que l’Anses a tenu à rappeler les dangers du datura. La famille cultivait son potager et, au milieu des légumes, a découvert ce qu’elle pensait être des feuilles de tétragone cornue. Les jardiniers avaient en effet acheté des graines de cette plante comestible quelques mois plus tôt, mais elle n’avait pas poussé jusqu’alors. Ces derniers ont finalement cru que le datura qui poussait de manière opportuniste était la tétragone cornue.
Peu de temps après avoir ingéré les feuilles, les 4 membres de la famille ont commencé à ressentir les symptômes d’intoxication. Des symptômes qui se sont rapidement aggravés nécessitant une hospitalisation en urgence en réanimation. Si la famille, deux sexagénaires et leurs enfants d’une trentaine d’années est aujourd’hui tirée d’affaire, la situation aurait pu être plus catastrophique.
Le datura : une plante “pousse partout”
Si le datura est dangereux, c’est notamment parce qu’il pousse facilement partout. Il est également utilisé au potager pour lutter contre le doryphore, un parasite de la pomme de terre.
L’ensemble de la plante est toxique et les premiers symptômes d’empoisonnement (hallucination, nausée et même convulsions) apparaissent très rapidement après consommation. En cas d’ingestion, il faut rapidement contacter le centre antipoison le plus proche. Dans le doute, il ne faut jamais consommer une plante avant d’être certain qu’elle soit comestible. L’an dernier, l’enseigne Leclerc avait dû retirer de la vente des lots de haricots verts surgelés dans lesquels se trouvaient potentiellement des traces de datura.