Une alerte nationale a été lancée pour des steaks hachés susceptibles d'être contaminés par la bactérie Escherichia coli, selon RappelConso. Te sens-tu concerné par cette alerte sanitaire ?
- Des steaks hachés vendus en France sont rappelés pour une possible contamination à la bactérie E. coli.
- Les produits concernés sont disponibles chez Leclerc, Netto et certains Cora.
- La bactérie peut causer des symptômes graves et parfois entraîner des complications rénales sévères.
Une alerte sanitaire à prendre au sérieux
Un potentiel danger sanitaire affecte actuellement le secteur de l’alimentation en France. Les consommateurs de steaks hachés sont invités à la plus grande prudence suite à une alerte de contamination par la bactérie E. coli. Ce rappel concerne des produits vendus chez Leclerc, Netto et certains magasins Cora.
Les produits concernés
Les steaks hachés rappelés de chez Leclerc sont de la marque Alliances Locales (Puigrenier) avec des dates limites de consommation au 15 juillet 2024. Ils sont identifiables par leurs codes-barres et numéros de lot spécifiques.
Concernant Netto, les produits rappelés sont les cheveux d’anges de 500 g ou 350 g, et les steaks façon bouchère de 12 et 15% de matière grasse, également de la marque Puigrenier.
Enfin, certains steaks hachés vendus dans quelques magasins Cora entre le 9 et le 10 juillet 2024 sont également rappelés. Ils peuvent être identifiés par leurs codes-barres et numéros de lot.
Les risques liés à la bactérie E. coli
Cette bactérie, « Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) », peut causer des symptômes graves tels que des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, avec ou sans fièvre. Les complications peuvent aller jusqu’à une insuffisance rénale aiguë, une anémie hémolytique et une thrombopénie (baisse des plaquettes).
Le site de RappelConso conseille vivement aux consommateurs de ne pas consommer ces produits et de les rapporter en magasin pour un remboursement. En cas d’absence de symptôme dans les 15 jours après la consommation, il n’est pas nécessaire de consulter un médecin.