Plusieurs fromages à raclette ont été retirés des rayons des supermarchés, des grossistes et des crèmeries à cause d'une contamination par la listeria. Te sens-tu concerné par cette alerte sanitaire ?
- Rappel national de lots de fromages à raclette pour présence de listeria.
- Listeria peut causer des complications graves, nécessitant une hospitalisation.
- Deuxième cause de décès d’origine alimentaire en France.
Alerte à la listeria : rappel massif de fromages à raclette
Amateurs de raclette, prenez garde ! Des lots de fromages à raclette, vendus dans diverses enseignes de distribution, ont été retirés des rayons en raison d’une contamination à la listeria monocytogenes, une bactérie potentiellement mortelle.
Quels sont les fromages concernés ?
Plusieurs types de fromages à raclette sont concernés par ce rappel. Fabriqués par la Société laitière de Vichy, ces produits ont été vendus entre le 17 janvier et le 14 février 2024. Parmi eux, on retrouve :
- Le fromage à raclette pasteurisé aux piments (code-barres 3760014992568),
- Le fromage à raclette pasteurisé aux oignons (code-barres 3760014992551),
- Et le fromage à raclette pasteurisé au poivre (code-barres 3760014991813).
Les fromages fermiers de la marque « des 2 Caps » ont également été rappelés. Ils ont été notamment commercialisés chez Auchan, Carrefour, Cora, Netto et Match.
Qu’est-ce que la listériose ?
La listériose est une maladie d’origine alimentaire causée par l’ingestion de produits contaminés par la bactérie listeria monocytogenes. Bien que rare, cette maladie peut entraîner des complications sévères comme la méningite ou la bactériémie, nécessitant une hospitalisation dans 20 à 30% des cas. Dans certains cas, elle peut même être fatale. Chaque année, 350 à 400 cas sont recensés en France, ce qui en fait la deuxième cause de décès d’origine alimentaire dans le pays.
Que faire si vous avez acheté ces produits ?
Si vous avez acheté un des produits cités, ne le consommez pas. Vous pouvez le jeter ou le rapporter en magasin pour obtenir un remboursement. Si vous présentez des symptômes tels que de la fièvre, des maux de tête et des courbatures après avoir consommé ces produits, consultez immédiatement un médecin.