Légumes
Découvrez l’actualité, les enjeux et les conseils autour des légumes, de leur qualité nutritionnelle à leur impact sur la santé et la consommation responsable.
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Marges abusives : les supermarchés pointés du doigt pour des prix bio 81 % supérieurs
Les supermarchés sont pointés du doigt pour avoir appliqué une marge nettement supérieure sur les fruits et légumes bio, atteignant un niveau 81 % plus élevé que la normale, suscitant l’inquiétude des consommateurs et des producteurs du secteur.
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Découvrez les légumes riches en fibres, alliés précieux contre le cancer et le diabète
Pour lutter efficacement contre le cancer et le diabète, découvrez ces légumes, véritables mines de fibres, qu'il est recommandé de consommer régulièrement et sans modération pour maintenir une bonne santé.
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Butternut ou Potimarron : Quelle courge booste le mieux votre santé ?
Avec le retour de l'automne, certains légumes comme le butternut et le potimarron refont leur apparition. Ces deux courges sont populaires, mais laquelle est la plus bénéfique pour notre santé ? Vous voulez savoir laquelle choisir ?
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Les fruits et légumes d’octobre sont de retour
Avec l'arrivée de l'automne, divers fruits et légumes savoureux font leur apparition pour que l'on puisse en profiter en octobre. Quels sont ces délices saisonniers que vous attendez avec impatience?
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La cuisson détruit-elle les pesticides dans les fruits et légumes ?
Il est généralement suggéré de bien nettoyer et cuire ses fruits et légumes pour éliminer tout pesticide potentiel. Mais est-ce une méthode vraiment efficace ? Allons-nous pouvoir confirmer cela ?
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