Salmonelle : retrait et rappel de charcuteries vendues dans la grande distribution

Le Centre national de référence des Salmonella de l’Institut Pasteur et Santé publique France a identifié 26 cas de salmonelloses, dont 17 concernent des enfants, lors des deux derniers mois.

Jeudi, les autorités sanitaires alertent les consommateurs sur des saucisses sèches vendues en grande distribution. Sur la période octobre-novembre, 26 cas de salmonelloses, dont 17 concernent des enfants, ont été recensés. La Direction générale de l’alimentation, la Direction générale de la santé et Santé publique France procèdent donc au rappel de plusieurs produits pouvant causer des troubles gastro-intestinaux brutaux (diarrhée, vomissements) souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête. Ces symptômes infectieux surviennent généralement 6h à 72h après ingestion des produits contaminés. Elles recommandent aux personnes détenant encore les produits concernés de les rapporter dans le point de vente correspondant. Et, en cas de symptômes, de consulter un médecin en mentionnant cette consommation.

La liste des produits

En vente chez E. Leclerc

• SAUCISSE SECHE DROITE (250g): toutes les DDM (date de durabilité maximum) jusqu’au 08/12/20 inclus
• SAUCISSE SECHE COURBE (300g) : toutes les DDM jusqu’au 08/12/20 inclus

En vente chez LIDL et ALDI

• ROSETTE DE LYON 15 tranches (150g) des lots : 111001 (DDM 28/01/2020) et 111928 (DDM 29/01/2021) de la marque Saint ALBY
• ROSETTE pré tranchée 15 tranches (150g) des lots : 111236 (DDM 24/01/2020) et 111818 (DDM 29/01/2021) de la marque Le FLUTIAU portant la marque de salubrité FR 69.238.010 CE et commercialisées au rayon libre-service dans les enseignes LIDL et ALDI.

Sandwichs commercialisés par Auchan, Casino, Monoprix, Leader Price et Franprix

La société Monterrat a utilisé de la rosette fabriquée par France Salaisons afin de garnir des sandwiches Club Rosette étiquetés FR 01.159.002 CE. Commercialisés par ces enseignes, ils sont aussi concernés le retrait et le rappel.