Pourquoi les granités sont-ils déconseillés avant huit ans ?

Découvrez pourquoi il est fortement déconseillé d'offrir des granités aux enfants de moins de huit ans : nausées, évanouissements... Les raisons pourraient vous surprendre.

Alerte sur les granités : un danger pour nos enfants ?

Chers lecteurs, une récente étude britannique attire notre attention sur les effets potentiellement néfastes des granités, ces glaces pilées aux couleurs vives très appréciées par nos bambins.

Le glycérol : un ingrédient à risque

La source du problème semble être le glycérol, un colorant incolore et inodore au goût sucré présent dans ces préparations. Selon les chercheurs, ce composant peut provoquer des maux de tête, des nausées et, dans certains cas, une perte de connaissance.

Une hausse préoccupante des hospitalisations

Dans cette étude publiée le 11 mars 2025 dans la revue médicale spécialisée Archives of Disease in Childhood, les chercheurs soulignent une « récente augmentation » du nombre d’hospitalisations d’enfants ayant consommé ces granités au Royaume-Uni et en Irlande, où ils sont connus sous le nom de « slushies ».

Après avoir analysé les dossiers médicaux de 21 enfants âgés de deux à sept ans, entre 2018 et 2024, les chercheurs ont conclu que les enfants de moins de huit ans ne devraient plus consommer ces granités. Tous ces enfants ont nécessité des soins médicaux après avoir consommé un granité et ont présenté différents symptômes, dont la perte de connaissance, des signes d’acidité sanguine et de l’hypoglycémie. Quatre enfants ont eu besoin d’un scanner cérébral et un a eu une crise d’épilepsie.

Une invention américaine pas toujours nocive

Il est important de noter que tous les granités ne contiennent pas de glycérol. Ces glaces, inventées aux États-Unis dans les années 1950, peuvent aussi être préparées avec du sucre. Ainsi, il est essentiel de vérifier les ingrédients avant de laisser nos petits en consommer.