Économie Depuis 2014, les prix des denrées alimentaires n’avaient jamais été aussi hauts D'après l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), cela est dû au prix des huiles végétales et les produits... il y a 18 heures
Économie En 2020, les Français se sont précipités sur les glaces La crise sanitaire n'a en rien affecté ce secteur, bien au contraire. Le chiffre d’affaires pour les entreprises qui y sont liées s’élève... le 25 mars 2021
Santé Foodwatch alerte sur le “tabou” de la fraude alimentaire en France Faux bio, aliments contaminés… L'ONG lance une campagne d'information et demande aux autorités de réagir. le 25 mars 2021
Économie Cartel du sandwich : trois fabricants français épinglés pour “entente”, amende pour deux d’entre eux La Toque Angevine et Daunat écopent respectivement de 15,5 et 9 millions d'euros d'amende, tandis que la société Roland Monterrat bénéficie... le 24 mars 2021
Santé Conso : l’UFC-Que choisir lance son application “Quelproduit” Son but est de décrypter la composition des produits alimentaires, cosmétiques et ménagers, mais aussi à proposer des alternatives. le 15 mars 2021
Santé Pour l’Anses, le bisphénol B est aussi dangereux que le bisphénol A Considéré comme une alternative au bisphénol A, le B "remplit tous les critères" d'un perturbateur endocrinien, estime l'Agence. le 13 mars 2021
Actualités L’étiquetage de l’origine du lait est illégal, juge le Conseil d’Etat Il annule un décret gouvernemental qui avait imposé l'étiquetage de l'origine du lait, au mois d'août 2016. le 12 mars 2021
Économie Le fromage, aliment refuge en 2020 en France Mozzarella, raclette et comté sont les grands gagnants d'une année marquée par une forte consommation de fromage en France. le 12 mars 2021
Économie Auchan rappelle des yaourts susceptibles de contenir des fils métalliques Vendus par Auchan, les Gervita Fraise Melba peuvent "présenter un risque de blessure pour les consommateurs". le 9 mars 2021
Santé Une nouvelle étude alerte sur la consommation du café à trop forte dose Il s'agit de la première étude génétique au monde à s'intéresser au lien entre consommation de café et conséquences sur la santé cardiaque.... le 22 février 2021
Actualités “KitKat V”, bientôt une barre chocolatée vegan Ce nouveau produit sera dans un premier temps disponible outre-Manche, avant de débarquer sur plusieurs marchés dans le courant de cette année. le 17 février 2021
Santé Pour perdre du poids, le régime végétalien serait meilleur que le méditerranéen Un régime végétalien faible en matières grasses serait donc plus efficace que le célèbre régime méditerranéen. le 9 février 2021
Économie Restauration rapide, livraisons, drive et vente à emporter propulsés par la crise sanitaire En France, la restauration hors domicile en 2020 a gagné des parts de marché, à la faveur d'une crise qui a "profondément secoué le marché". le 9 février 2021
Politique Le gouvernement lance une adresse e-mail pour signaler les prix alimentaires trop bas La mesure permettra entre autres de signaler des "prix constatés en magasin qui paraissent trop bas par rapport aux coûts de production". le 1 février 2021
Économie Grande distribution : Le Canadien Couche-Tard souhaite un “rapprochement” avec Carrefour "Les discussions sont très préliminaires" indique le groupe français, qualifiant la démarche de son concurrent d'"amicale". le 13 janvier 2021
Actualités Singapour, premier pays à autoriser la vente de viande artificielle Les autorités locales ont donné leur feu vert à une commercialisation de viande artificielle de poulet dans les restaurants. le 3 décembre 2020
