Alimentation
Actualités, enjeux et conseils pour une alimentation saine, responsable et adaptée à notre santé et à l’environnement.
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Colorants alimentaires : leur présence dans yaourts, soupes et confitures liée à des risques de cancer et diabète
Des études récentes alertent sur la présence de colorants alimentaires dans de nombreux produits courants, comme les yaourts, soupes et confitures, en lien avec une augmentation des risques de diabète de type 2 et de certains cancers.
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Interdiction du CBD alimentaire en France : tensions et incompréhensions
L’interdiction récente des aliments contenant du CBD en France suscite une vive polémique, provoquant l’incompréhension des professionnels du secteur et relançant le débat sur la législation entourant ces produits dérivés du cannabis.
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Menopause : deux compléments alimentaires réellement efficaces
Deux compléments alimentaires couramment utilisés lors de la ménopause pourraient réellement offrir des bénéfices, selon un spécialiste. Leur efficacité, souvent remise en question, serait désormais soutenue par des preuves scientifiques solides et l’avis d’experts médicaux reconnus.
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L’Anses alerte : un Français sur deux trop exposé au cadmium, aux effets nocifs avérés
L’Anses met en garde contre une exposition excessive au cadmium, métal toxique, qui toucherait un Français sur deux. Ce niveau d’imprégnation, préoccupant, fait peser des risques importants pour la santé publique selon l’agence sanitaire.
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D’où vient notre attrait pour le sucré plutôt que le salé ? Les facteurs déterminants
La préférence pour le sucré plutôt que le salé intrigue depuis longtemps scientifiques et nutritionnistes. Plusieurs facteurs, qu'ils soient biologiques, psychologiques ou culturels, jouent un rôle dans la façon dont nos envies alimentaires se développent et s’expriment au quotidien.
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Changer votre alimentation pourrait contribuer à sauver la planète
Modifier ses habitudes alimentaires pourrait avoir un impact significatif sur la planète. De nombreuses études mettent en avant le rôle de l’alimentation dans la réduction des émissions de gaz à effet de serre et la préservation des ressources naturelles.
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Foodwatch épingle huit célèbres produits de Noël pour pratiques trompeuses : chocolat, foie gras, escargots
L’association Foodwatch alerte sur la présence de pratiques trompeuses dans huit produits festifs populaires, parmi lesquels du chocolat, du foie gras et des escargots, régulièrement consommés pendant les fêtes de fin d’année.
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Les effets méconnus des régimes riches en protéines sur la santé rénale
Alors que les régimes riches en protéines gagnent en popularité, leurs effets sur la santé rénale restent peu évoqués. Pourtant, certaines conséquences méconnues de cette alimentation pourraient fragiliser les reins, suscitant l’inquiétude de plusieurs spécialistes.
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Les clés de la longévité féminine dévoilées par une nouvelle étude sur l’écart hommes-femmes
Une récente étude met en lumière les raisons pour lesquelles les femmes affichent une espérance de vie supérieure à celle des hommes, dévoilant les mécanismes biologiques et comportementaux qui expliquent cet avantage en matière de longévité.
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Les aliments recommandés par des médecins pour rééquilibrer la flore intestinale après des antibiotiques
Après une cure d’antibiotiques, l’équilibre de la flore intestinale peut être perturbé. Certains aliments, recommandés par des médecins, permettent de soutenir la santé digestive et de favoriser le retour à une bonne diversité bactérienne dans l’intestin.
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Dix conseils simples pour faire baisser sa tension sans médicaments
De nombreuses personnes cherchent à faire baisser leur tension artérielle sans recourir aux médicaments. Quelques ajustements simples du mode de vie peuvent suffire : alimentation, activité physique ou gestion du stress font partie des solutions à explorer.
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Alimentation et vision : 7 aliments incontournables pour prendre soin de vos yeux
Adopter une alimentation adaptée peut jouer un rôle essentiel dans la santé des yeux. Certains aliments, riches en nutriments spécifiques, contribuent à préserver et améliorer la vision. Découvrez sept options alimentaires reconnues pour leurs bienfaits sur la vue.
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Selon une étude, consommer ces aliments pourrait transformer la qualité de votre sommeil en une journée
Selon une récente étude, intégrer certains aliments spécifiques à son alimentation pourrait favoriser un meilleur sommeil dès le lendemain. Les chercheurs mettent en lumière l’impact positif de ces choix alimentaires sur la qualité du repos nocturne.
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Mouche dans l’assiette : un aliment contaminé est-il encore consommable ?
Lorsqu’une mouche se pose sur un plat, la question de la sécurité alimentaire se pose immédiatement. Cet insecte est en effet souvent associé à la transmission de bactéries, soulevant des inquiétudes quant aux risques pour la santé.
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La fraise, un allié naturel contre le diabète et la maladie du foie gras
De récentes études mettent en lumière le rôle bénéfique des fraises dans la prévention de certaines maladies métaboliques. Consommer ce fruit pourrait contribuer à limiter l’apparition de la stéatose hépatique et du diabète, selon les chercheurs.
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Attention à la consommation quotidienne de concombres : des profils à risque identifiés par une nutritionniste
Certains groupes de personnes sont invités à limiter leur consommation quotidienne de concombres. Une nutritionniste met en garde contre les éventuels risques pour la santé liés à cet aliment, en particulier pour les individus souffrant de troubles spécifiques.
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